在食品中的應用
在食品等的包裝袋中朝陽鐵粉放置小袋鐵粉或在塑料袋中添加鐵粉。利用鐵易氧化的原理,把它的吸氧功能應用于食品保鮮防腐方面具有十分顯著的效果。
鐵粉及亞鐵鹽既是食品抗氧化劑,同時也是食品營養(yǎng)強化劑。鐵缺乏是人類最常見的營養(yǎng)缺乏現(xiàn)象。作為一種食用天然礦物質,鐵對于人類的生長、發(fā)育和日常工作至關重要。有關調查表明,美國目前約有12%的年齡為20~49歲的婦女缺乏鐵,5%的人患有貧血病。貧血病會傷害人的認知能力和免疫功能。為了解決鐵缺乏問題,食品生產商通常在面粉、玉米、大米、早餐麥片等食品中添加鐵粉。但是,世界各國對目前食品中添加的各種鐵粉的營養(yǎng)性生物利用率情況研究甚少。
鐵粉在乳粉中普遍添加,亞鐵鹽廣泛在醬油、食醋及果汁飲料中添加,效果很好,既可以抗氧化,又可以補鐵,預防缺鐵性貧血。[1]
在工業(yè)上的應用
鐵粉主要用下生產粉末冶金機械零件,其主要物理性能是松裝密度、流動性、成形性、顆粒形狀等,這些性能主要受鐵粉生產方法和其化學成分的影響。
(一)鉸粉在粉末冶金結構零件制造中的應用
用粉末冶金方法制造機械零件具有節(jié)省材料與工時,易于自動化,容易組織大批量生產等優(yōu)點,從而引起了普遍重視,得到了迅速發(fā)展。鐵基粉末冶金機械零件在我國汽車、摩托車、家用電器、電動工具、辦公機械、農業(yè)機械、機床、儀器儀表、紡織機械、冶金機械等工業(yè)部門已廣泛應用,并取得了良好的技術經濟效益。據(jù)不完全統(tǒng)計,2003年我國鐵粉產量已超過10萬噸,說明鐵粉在機械制造業(yè)已成為一類重要的金屬原料。
(二)鐵粉在電焊條生產、火焰切割等方面的應用
焊條用鐵粉,在整個鐵粉應用中,占有一定比例(瑞典占37%),一般在焊條的藥皮中加入10%~30%的鐵粉可改善焊條的焊接工藝性能。
火焰切割與清理是鐵粉應用的另一個重要方面。美國在這方面每年要使用約7000噸鐵粉。用氫氧焰或乙炔焰切割耐火材料(如混凝土)時,將鐵粉加入火焰中,可增高火焰溫度,還能起助溶劑作用。